Julbak
Bland muffins och praliner
Årets första julbak.
I dag ägde det första julbaket rum för i år. Min syster är här under helgen och vi har kladdat i köket hela eftermiddagen. Det blev pepparkaksmuffins i miniformat, ischoklad, risbräck som vi toppade med krossad polkagris samt n…
Julbak
Pepparkaksmuffins med Dumle Gingerbread
Årets första juliga bak har idag ägt rum, sådär 45 dagar innan julafton! Jag fick ett infall igår när jag var ute att köpa med en färdig mix av mjuk pepparkaka och kom även på den briljanta idén att ha Dumle i, Dumle Gingerbread såklart. Och idag ha…
Fortsätt läsa
Julbak
Oktoberutmaning: Dag 11 - Julgodis
#11 Ditt favorit-julgodis att göra själv + recept
Jag tycker om att göra mina ischokladpraliner med apelsinkrokant. Så goda och finare än vanlig ischoklad.
Ingredienser
100 g kokosfett
200 g ljus blockchoklad
200 g Marabou Apelsinkrokant
Tillvägagångs…
Julbak
Planerar årets julbak
Det årliga julbaket står för dörren.
Det är snart dags att plocka fram julkokböckerna igen för min del. I år funderar jag på att baka...
IschokladKnäckDumlekakorPralinerChokladtryffelMinttryffelPepparkakorMjuk pepparkakaJuleskumsfudgeSaffransfudge
Vad…
Julbak
I år tar jag Knäcken
Idag är en historisk dag, typ, jag har kokat min första Knäck och gissa vad; den blev perfekt!. Knäck utan mandel, jag äter inte nötter, mandlar och sånt så jag tänkte göra 50-50 men syrran tyckte inte det behövdes. Formarna är lite större än knäck…
Fortsätt läsa
Julbak
Recept: Ischokladpraliner
Ischokladpraliner med apelsinkrokant. ca 60 st (IKEA:s formar)
75 gram kokosfett
150 gram ljus blockchoklad
200 gram Marabou Apelsinkrokant
1. Smält samman kokosfettet och blockchokladen i en kastrull på låg temperatur eller i ett vattenbad. Gör sam…
Julbak
Recept: Ischoklad med nougat
Ischoklad med nougat. 40-50 st.
100 gram kokosfett
100 gram ljusblockchoklad
50 gram nougat
1. Smält ingredienserna i en kastrull på låg temperatur eller i ett vattenbad.
2. Häll upp i formar och ställ in i kylen.
3. När ischokladen har stelnat kan …
Julbak
Recept: Ischoklad
Ischoklad. 30-40 st.
75 gram kokosfett
150 gram ljus blockchoklad
1. Smält ingredienserna i en kastrull på låg temperatur eller i ett vattenbad.
2. Häll upp i formar och ställ in i kylen.
3. När ischokladen har stelnat kan du lägga dem i en burk. Fö…
Julbak
Årets första julbak
Idag har jag haft fullt upp. Först blev det en cykeltur i regnet för att handla, kom även lite snöblandat. Sedan hem för att käka och mata djuren och så. Sen har jag ägnat en stund åt att göra ischoklad. Troligtvis det enklaste julgodiset man kan g…
Fortsätt läsa
Johanns Jul är en blogg där jag, Johanna, delar med mig av allt jag känner för som hör julen till. Allt ifrån julstök och julpynt till inspiration och juliga tips.
